姜拌-川菜 美食列表

1. 瓜姜拌鱼丝：湘菜 私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱；1.将鱼肉切成5厘米长的段，再片成3毫米厚的片，然后切成丝，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好…更多美食做法：瓜姜拌鱼丝

2. 姜拌藕：湘菜；1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。2、取一容器，放入姜末、…更多美食做法：姜拌藕

3. 嫩姜拌山参：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；嫩生姜去皮洗净，改刀，鲜人参去皮改刀，焯水，二者加调料拌匀即可。　　　　　　　　　更多美食做法：嫩姜拌山参

4. 姜拌脆藕：清爽凉菜；1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。2、把大姜洗净，去…更多美食做法：姜拌脆藕

5. 嫩姜拌烤鸭：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.嫩姜切成片放入沸水锅内略烫，捞出放入盘内，加入味精、精盐和香油拌匀；鸭脯肉洗净…更多美食做法：嫩姜拌烤鸭

6. 生姜拌韭花：私家菜 便秘食谱 明目食谱；韭菜花、生姜洗净，再加盐捣碎，拌匀装罐密封即可。　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：生姜拌韭花

7. 嫩姜拌藕：私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1. 将藕去皮洗净，切成圆片，用清水浸泡片刻；2. 姜去皮切末；3. 白醋、姜末、…更多美食做法：嫩姜拌藕

8. 姜拌菜花：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.大葱去根洗净切成花；姜洗净去皮切成末；菜花去根洗净，切成小朵，放入沸水锅中煮熟…更多美食做法：姜拌菜花

9. 姜拌皮蛋：私家菜 益智补脑食谱 高血压食谱；1.皮蛋去壳洗净后切成橘瓣形，摆在盘内；鲜生姜洗净去皮后切成末。2.鲜生姜末、酱油…更多美食做法：姜拌皮蛋

10. 姜拌海带：私家菜 脚气食谱 甲状腺疾病食谱；姜洗净去皮切成末备用；海带用温水泡软，洗净切成细丝，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分…更多美食做法：姜拌海带