加盖-川菜 美食列表

1. 烟熏嫩鸡：沪菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将嫩光鸡在颈根处划一刀，取出喉管和鸡嗉，在肛门处开3 厘米长的小口，挖去内脏…更多美食做法：烟熏嫩鸡

2. 素冬瓜：家常菜谱 私家菜；1、将冬瓜削皮去瓤，洗净后切成条块。生姜刮去老皮，洗净剁成未。大葱洗净切成葱花。2…更多美食做法：素冬瓜

3. 玉米青椒：家常菜谱 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱；1. 鲜玉米粒，洗净，沥干水分；2. 青椒去蒂、籽，洗净切成小块或颗粒；3. 青椒…更多美食做法：玉米青椒

4. 盐水蚕豆：家常菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 蚕豆拌油,加盖旺火煮4分钟；2. 拌入红糖、盐、水，加盖旺火煮3分钟即可。更多美食做法：盐水蚕豆

5. 罗汉斋：家常菜谱；1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙.…更多美食做法：罗汉斋

6. 虾米芋头粥：精品主食 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 芋头去皮，切滚刀块；2. 虾米用热水泡软；3. 在一锅内放入绞肉、虾米和油葱…更多美食做法：虾米芋头粥

7. 鹌鹑粥：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱；1.大米洗净后浸30分钟。 2.鹌鹑去毛和内脏，洗净切成块，用绍酒腌渍10分钟。 …更多美食做法：鹌鹑粥

8. 鹌鹑粥：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱；1.大米洗净后浸30分钟。 2.鹌鹑去毛和内脏，洗净切成块，用绍酒腌渍10分钟。 …更多美食做法：鹌鹑粥

9. 珍珠米饭：精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱；1.淘净米，放于较深容器内，加入规定水量，然后浸泡1个小时。 2.加盖用高火7分钟…更多美食做法：珍珠米饭

10. 百合糖粥：精品主食 心调养食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱；1.糯米洗净，浸30分钟。 2.百合剥成瓣。 3.将糯米、百合放一容器内，加水加盖…更多美食做法：百合糖粥