切丁-川菜 美食列表

21. 冬虫夏草滋补羹：美味粥汤；1.牛鞭煮烂后切成丁，蟹柳切丁，鳜鱼去骨后肉切成丁，香菇切丁。2.切丁原料分别入锅…更多美食做法：冬虫夏草滋补羹

22. 八宝冬蓉羹：美味粥汤；1.冬瓜去皮切丁，香菇泡发切丁，蟹柳、笋块切丁，墨鱼去表皮切丁，鸡肉取脯肉切丁，鱼…更多美食做法：八宝冬蓉羹

23. 海鲜色拉：私家菜；1.将鱿鱼、目鱼洗净切丁，蟹肉棒切丁，胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。　　　　　　　更多美食做法：海鲜色拉

24. 芦笋扒冬瓜：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱；1. 将芦笋去皮洗净，切丁，用沸水焯一下，冷水浸凉。2. 将冬瓜去皮，洗净切丁，沸…更多美食做法：芦笋扒冬瓜

25. 成都爆鸡丁：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；2. 荸荠去皮洗净切丁；3. 青椒去…更多美食做法：成都爆鸡丁

26. 团圆水饺：粤菜 年夜饭；1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块，擀成饺子皮；2. 芹菜择洗干净切成细…更多美食做法：团圆水饺

27. 肉馕：；1.将面粉倒入盆内，加50克嫩酵面、清水200克揉成面团，盖上湿布静饧5-10分钟…更多美食做法：肉馕