21. 涼麵便當:港台菜;(1)先將菜洗淨切好備用。(2)將水煮沸,放入菠菜麵煮熟,撈起瀝乾,撒上香油,即可…更多美食做法:涼麵便當
22. 麻辣豬血糕:港台菜;(1)將菜洗淨,洋蔥切絲,青蔥、辣椒切段備用。(2)切豬血糕時,刀面必須先沾水,預…更多美食做法:麻辣豬血糕
23. 黃金蛋包湯:港台菜;(1)挑選蛋是有秘訣的。最簡單的方法就是對著光線看,如果雞蛋的透光性不錯,讓顆蛋就…更多美食做法:黃金蛋包湯
24. 菜包:港台菜;1.蓬莱米、糯米混合洗净,泡水4小时,放入磨米机中加水磨成米浆,装入面粉袋中封紧,…更多美食做法:菜包
25. 肉羹:港台菜;(1)瘦肉切長條(切片或切塊皆可),與魚漿一起攪拌均勻備用。(2)煮1鍋水,水滾後…更多美食做法:肉羹
26. 肉圓:港台菜;(1)將筍絲、瘦肉、香菇加上調味料拌炒,炒熟後備用。(2)將外皮材料拌勻,水可慢慢…更多美食做法:肉圓
27. 台式三杯鸡:港台菜;1、光鸡洗净斩成块,放入砂锅内;姜切成片,葱切成段。2、往砂锅内,依次放入姜片和葱…更多美食做法:台式三杯鸡
28. 噢泥:港台菜;(1)地瓜削皮切塊,放入水中煮熟取出,加糖及少許鹽,壓成泥狀後,再加入太白粉,揉成…更多美食做法:噢泥
29. 港式糯米飯:港台菜;(1)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。(2)土雞腿切絲,用醃料醃過,香菇切絲備用。(3)…更多美食做法:港式糯米飯
30. 冬粉沙琪瑪:港台菜;(1)粗冬粉用中熱油炸至酥脆,撈出冷卻。(2)乾淨鍋中放入糖汁材料,以中小火熬煮至…更多美食做法:冬粉沙琪瑪
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