美食菜谱: 酱疙瘩丝

菜系
卤酱菜
口味
酱香味
工艺
主料
芥菜头5000克
调料
盐1500克,酱油1000克,芝麻200克,白砂糖500克,辣椒粉250克
做法
  1.将芥疙瘩(芥菜头)洗净,用盐水腌30天,捞出撤咸,晾晒表面水,切成细丝。
   2.加入酱油,白糖,芝麻(炒熟),辣椒面浸泡几天后,即可食用。免费
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