美食菜谱: 清炒木耳菜
菜系
私家菜 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
特色
清香爽口。
口味
蒜香味
工艺
清炒
主料
木耳菜350克
调料
花生油15克,大蒜(白皮)15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克
做法
1. 木耳菜洗净,捞出沥水备用;
2. 蒜切成末;
3. 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
4. 倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
2. 蒜切成末;
3. 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
4. 倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。