美食菜谱: 奶油番茄鱼片
菜系
私家菜 延缓衰老食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味
酸甜味
工艺
烧
主料
草鱼150克
调料
香叶3克,植物油10克,番茄酱10克,奶油10克,胡椒粉2克,盐2克
做法
1. 将草鱼肉拍成薄片,加入精盐腌10分钟,放入开水锅内氽一下,捞出控水,装盘;
2. 炒锅注油烧热,放入番茄酱炒至紫红色,加入香叶、水烧开,再放入少司、奶油、胡椒粉调匀,淋在鱼身上即可。
2. 炒锅注油烧热,放入番茄酱炒至紫红色,加入香叶、水烧开,再放入少司、奶油、胡椒粉调匀,淋在鱼身上即可。