美食菜谱： 白菜海带丝

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酸辣清香，鲜嫩可口。

酸辣味

拌

白菜400克,海带(鲜)100克

大蒜（白皮）7克,辣椒油5克,酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克

　　1.白菜洗净切丝；蒜切末。
　　2.海带泡开后洗净切丝，放在开水中焯一下。
　　3.白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中拌匀即可。