美食菜谱: 香椿滑蛋海鲜粒

菜系
家常菜谱
特色
鲜嫩爽口,酸甜微咸。
主料
虾仁,香椿 鸡蛋,葱,姜盐,醋,料酒,鸡精,蜂蜜
做法
  1、将香椿过水烫熟切成小段放入盘中,虾仁放入鸡蛋中,加入葱花、盐、料酒、鸡精搅拌均匀;
  2、坐锅点火倒入油,放入鸡蛋虾仁炒熟,取出放在香椿上,食用时搭配用姜末、醋、蜂蜜调成的汁即可。
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