美食菜谱： 茼蒿猪肝鱼片汤

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微辣

煮

茼蒿640克,猪肝80克,猪腰子80克,草鱼80克

柿子椒30克

姜5克

　　1. 茼蒿菜洗净切段；
　　2. 三鲜（鲜鱼、猪肝、猪腰）洗净切片；
　　3. 先煮好一锅上汤，加入油盐调味；
　　4. 水沸下菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼；
　　5. 加姜丝或红辣椒丝调味，即可食用。

　　猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
　　免费

　　此汤营养丰富，而且味道鲜美，最适合全家饮用，因汤水味美，材料可口，若嫌以上分量不足够，可随意增加。