1. 凤爪:川菜;(1)煮将鸡脚用水煮至将熟,煮的水要酌加醋和饴糖。(2)炸炸至熟透色红即可。炸后要…更多美食做法:凤爪
2. 清炖鸡脚翼:粤菜 美容菜谱 补虚养身食谱;1 .鸡脚剁去趾甲,直拉一刀,用刀背将爪关节敲断,取出脚柱骨;2. 鸡翼剁去上节,…更多美食做法:清炖鸡脚翼
3. 扁豆薏米炖鸡脚:湘菜;1、鸡脚在入汤前要先“飞水”。2、将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅/煲内,待煮…更多美食做法:扁豆薏米炖鸡脚
4. 拆骨掌翅:苏菜;将鸡脚斩去爪尖,与鸡翅一齐放入沸水中烫一下,捞出洗净,放入锅中,加清水、绍酒烧沸后…更多美食做法:拆骨掌翅
5. 海狗鱼炖鸡脚:沪菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1.将海狗鱼放在砧板上,在头部横砍一刀(不要砍断),放血后,用90度热水浸烫,刮洗…更多美食做法:海狗鱼炖鸡脚
6. 海参炖鸽蛋:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱;1. 将发好的海参洗净,放入底部垫有竹垫的锅中;2. 鸡脚和鸡翅投入沸水锅中焯一下…更多美食做法:海参炖鸽蛋
7. 花生煮鸡脚:家常菜谱 美容菜谱 益智补脑食谱;1. 将花生米用温水略泡,沥干水分;2. 新鲜鸡爪用沸水烫透,脱去黄皮,斩去爪尖,…更多美食做法:花生煮鸡脚
8. 节瓜鸡脚煲:家常菜谱 青少年食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱;1. 鸡脚剁去爪尖,然后切段;2. 节瓜削去内瓤切成块;3. 瑶柱洗净,用开水浸泡…更多美食做法:节瓜鸡脚煲
9. 鸡脚冻:家常菜谱;1.将材料中的滷包、水600㏄、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备…更多美食做法:鸡脚冻
10. 鲍汁冬菇花生焖鸡脚:家常菜谱;起锅下油、爆蒜、下鸡脚和冬菇爆香,放盐、糖、鲍汁、花生后加水,用中火焖40分钟即可。更多美食做法:鲍汁冬菇花生焖鸡脚
京ICP备20031832号-4 米老师生活助手 ©2010-2020