1. 金钱鸡塔:川菜;1)鸡脯肉洗净去筋,与生猪肥膘肉分别用刀背捶茸后混合,加清水、蛋清、盐制成鸡惨;2…更多美食做法:金钱鸡塔
2. 羊耳鸡塔:美国菜谱;鸡脯肉去筋,与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇茨菇均切成细丝,葱、姜切细末。蛋清加干豆粉…更多美食做法:羊耳鸡塔
3. 三层鸡塔:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将鸡脯肉剔净筋膜,同猪肥肉一起剁成鸡肉泥,置放碗内,加鸡蛋黄、精盐、料酒、味…更多美食做法:三层鸡塔
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