鱼汁-川菜 美食列表

1. 鳜鱼相面：川菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鳜鱼去鳞，鳃剖腹去五脏洗净；2. 从鱼的两面各斜截四刀花纹，用料酒，精盐腌…更多美食做法：鳜鱼相面

2. 艄公号子鱼：川菜；胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头鱼尾切下放在盘两端，中间鱼肉切片…更多美食做法：艄公号子鱼

3. 干烧鱼：川菜；我们知道，在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后，锅中的汤汁要适量勾入…更多美食做法：干烧鱼

4. 香烤鱼头王：鲁菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.鲢鱼头去鳃洗净，由鱼颌部用刀劈开成一大扇形，放盆中加鱼汁，葱姜腌2小时。2.鱼…更多美食做法：香烤鱼头王

5. 白鱼汁唇：闽菜 消化不良食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 鱼唇提前发好，洗净，备用；2. 将水发鱼唇洗净下沸水锅，加生葱结、生姜片、料…更多美食做法：白鱼汁唇

6. 鱼汁蚕豆瓣：西北菜；1、将蚕豆洗净，放入沸水锅中，加盐、葱段、姜片煮几分钟至熟后装入盘中；2、将鲫鱼去…更多美食做法：鱼汁蚕豆瓣

7. 白灼白菜：家常菜谱；1、鱼汁做法：用一斤水入锅，再放入芹菜5根，香菜一小把煮开后把蔬菜捞出，再加入美极…更多美食做法：白灼白菜

8. 鱼汁面：精品主食 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将刀鱼去鳞、鳃，用竹筷从鳃部插入将内脏绞出，洗净。放在案板上，切成段；鸡肉洗净…更多美食做法：鱼汁面