1. 醉糟鸡:闽菜;1、将鸡洗净,去脚爪,在膝部用刀稍拍一下,放入锅中,加清水1500大象,用微火烧十…更多美食做法:醉糟鸡
2. 酒风猪肝:苏菜;1.把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。2.把板油(或肥膘)也切成小宽条…更多美食做法:酒风猪肝
3. 屯溪醉蟹:徽菜;将活蟹洗刷干净沥水,生姜拍松;取蟹1只掀开脐盖,挤出脐底污物,放入盐5克和花椒l粒…更多美食做法:屯溪醉蟹
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