41. 清汤参鲍:鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1.水发海参顺向一片两半,用沸水焯去腥味;油菜心用开水焯出备用。 2.熟鲍脯放原汤…更多美食做法:清汤参鲍
42. 油泼海螺:鲁菜;1.将海螺敲破取肉,醋洗去黏液,刀将海螺片成薄片,放入沸水中焯过,装入盘中。香菜洗…更多美食做法:油泼海螺
43. 氽鸡蓉活鲍:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 营养不良食谱;1.鸡肉洗净剁成泥蓉状调好味;活鲍脯洗刷干净,切成0.4厘米的粒,放鸡蓉泥中搅匀。…更多美食做法:氽鸡蓉活鲍
44. 氽芙蓉鲍片:鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱;1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁;花椒用水浸泡滗出花椒水备用;活鲍鱼脯洗刷干净,…更多美食做法:氽芙蓉鲍片
45. 五彩疙瘩丝:鲁菜 卤酱菜 健脾开胃食谱;疙瘩丝用清水洗一遍,控干水分,同以上各丝放盆中调料拌匀即成。 更多美食做法:五彩疙瘩丝
46. 乌龙归海:鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1.母鸡肉、精瘦肉、金华火腿、干贝等料用微火熬出清而鲜浓的上汤备用。 2.水发海参…更多美食做法:乌龙归海
47. 上汤煨活鲍:鲁菜 神经衰弱食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱;1.活鲍鱼取出脯肉,刷去黑膜,冲洗干净,放压力锅中加少许盐和清鸡汤1000毫升封盖…更多美食做法:上汤煨活鲍
48. 雪丽蟹斗:鲁菜 活血化瘀食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱;1.蟹宰杀洗净,取下蟹壳挖去杂肉洗净;蟹一斩两半,切去封皮,擀出蟹肉,剔出腿肉,切…更多美食做法:雪丽蟹斗
49. 锅焖蕨菜鱼卷:鲁菜;1. 将鱼肉片成薄片;2. 平摊在案板上,撒上精盐、味精、胡椒粉、料酒腌入味;3.…更多美食做法:锅焖蕨菜鱼卷
50. 醋椒鳜鱼:鲁菜 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 鳜鱼刮净鳞挖去鳃,从鳃部取出内脏,冲洗干净,用开水略烫一下,再放入凉水中,刮…更多美食做法:醋椒鳜鱼
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