面粉-川菜 美食列表

41. 葱油花卷：沪菜 精品主食 消化不良食谱；1将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉…更多美食做法：葱油花卷

42. 三丁包：沪菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.将猪肉洗净后放入锅内，待肉烧至六成熟时取出，切成小丁，冬笋，鸡肉都切成小丁。 …更多美食做法：三丁包

43. 猪肉烧卖：沪菜；1、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁…更多美食做法：猪肉烧卖

44. 炒毛蟹：沪菜；1.将活蟹用清水洗干净，顺长斩成2片，剁去爪尖和蟹脐，蟹肚刀斩处蘸满干面粉，不使蟹…更多美食做法：炒毛蟹

45. 菊花茄子：沪菜；1、把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌…更多美食做法：菊花茄子

46. 蟹壳黄：沪菜；1.制馅：面粉20克炒熟或蒸熟，加入白糖、香精。2.制油酥：将面粉1公斤，加500…更多美食做法：蟹壳黄

47. 焙面：豫菜 精品主食；1. 白面兑入精盐、碱和成面团，蘸水在案板上反复搓揉；2. 至面发筋时，搓成长条，…更多美食做法：焙面

48. 炒羊油茶：豫菜 营养不良食谱；1. 将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；2. 再下入花椒、葱、姜、…更多美食做法：炒羊油茶

49. 糖醋金珀：豫菜；1、干金珀先泡水约20分钟要泡开涨大，捞起挤干水份，加入调味料A腌拌入味，沾酥炸粉…更多美食做法：糖醋金珀

50. 吉利大虾：湖北菜；(1)将大虾的头、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑线，洗干净，用小刀划开脊背至尾，平铺在…更多美食做法：吉利大虾