薄荷-川菜 美食列表

1. 薄荷糕：沪菜 补气食谱 消化不良食谱 滋阴食谱；1.将糯米，粳米搀和淘净，静置(夏委1小时，春秋季2-3小时，冬季4小时，中间需喷…更多美食做法：薄荷糕

2. 菠菜蛋蓉：东北菜；1.菠菜洗净沥干。平底锅放入食油烧热，再将菠菜逐片放入（动作宜快，前后间隔不超过几…更多美食做法：菠菜蛋蓉

3. 酥炖鳝鱼：云贵菜 补气食谱；1. 鳝鱼切段，加精盐捏匀；2. 火腿（云腿）切片；3. 薄荷洗净入盘；4. 干辣…更多美食做法：酥炖鳝鱼

4. 砂锅焖狗肉：云贵菜；1、将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗两次，控干水分。薄荷洗净，摘取嫩尖。2、炒锅…更多美食做法：砂锅焖狗肉

5. 辣白旺：云贵菜；杀鸡的时候在碗里加适量盐，将鸡血淋入碗中，放置一段时间，待其凝结。把薄荷洗干净待用…更多美食做法：辣白旺

6. 柠汁粉丝沙拉：法国菜谱；1．将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝2．生菜做底，将青红椒、胡萝卜丝…更多美食做法：柠汁粉丝沙拉

7. 薄荷蔬菜沙拉：法国菜谱；1、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。2、用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒…更多美食做法：薄荷蔬菜沙拉

8. 德式碗豆瓣泥汤：其他国家 美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；1.将胡萝卜、洋葱去根皮、洗净，将胡萝卜200克与洋葱150克切片，洋葱50克切小…更多美食做法：德式碗豆瓣泥汤

9. 阿塞拜疆式葡萄叶羊肉卷：家常菜谱；1.将羊肉、羊尾油切块后放入纹肉机绞成羊肉末；将干豌豆瓣、大米洗净；洋葱去根，洗净…更多美食做法：阿塞拜疆式葡萄叶羊肉卷

10. 薄荷蛋白汤：家常菜谱；1. 鲜薄荷叶洗净切末；2. 将大蒜切成末，用黄油炒黄，再放入薄荷末，加入牛肉汤、…更多美食做法：薄荷蛋白汤