荷包-川菜 美食列表

21. 荷包牡丹虾：京菜；1.大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。2.虾脑焯水后沥…更多美食做法：荷包牡丹虾

22. 荷包蛋炖鲇鱼：家常菜谱 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱；1. 将鲇鱼（鲶鱼）收拾干净，切成段，用清水浸泡10分钟；2. 冬笋切片；3. 油…更多美食做法：荷包蛋炖鲇鱼

23. 荷包鲫鱼：西北菜；1、将鱼洗净，如果是鲫鱼，特别需要将腹内黑膜撕掉，其它鱼类一定要把油脂去掉，保证没…更多美食做法：荷包鲫鱼

24. 荷包青椒：江西菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将青椒洗净，去蒂去籽，保持青椒完整不碎；2. 大蒜去皮，用刀拍扁；3. 将锅…更多美食做法：荷包青椒

25. 清蒸荷包红鲤鱼：江西菜 脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱 通乳食谱；1. 红鲤鱼去鳞、挖鳃，破腹去内脏，洗净沥干水；2. 在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵…更多美食做法：清蒸荷包红鲤鱼

26. 馅心荷包蛋：山西菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1. 取一个大海碗，用清水蘸一下，将鸡蛋轻轻磕入碗内不要搅动；2. 锅内添水250…更多美食做法：馅心荷包蛋

27. 香花菜滚煎蛋汤：家常菜谱 学龄期儿童食谱；1. 香菜洗净沥水；2. 锅烧热放入油，再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出；3. 荷包蛋冷却…更多美食做法：香花菜滚煎蛋汤

28. 荷包辣椒：家常菜谱；1. 辣椒洗净后，用刀背把辣椒整个拍打几下，以便入味；2. 油锅热后放进辣椒，翻炒…更多美食做法：荷包辣椒

29. 炖荷包鳜鱼：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鳜鱼去鳞、鳃、内脏洗净；2. 香菇洗净后10克切成碎末，5克切丁；3. 冬…更多美食做法：炖荷包鳜鱼

30. 红烧荷包蛋：家常菜谱 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.　锅内倒油烧温，分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用；2.　碗中加入葱姜末、糖、醋、…更多美食做法：红烧荷包蛋