羊血-川菜 美食列表

1. 粉汤羊血：；1.刚宰杀羊的新鲜趁热接入盆内，用马尾箩滤去杂质，倒入同量的精盐水中，用细棍轻轻搅…更多美食做法：粉汤羊血

2. 藏族血肠：；（2）在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段…更多美食做法：藏族血肠

3. 黑肠：；黑肠怎么做，如何做黑肠羊血与青稞粗面、羊油、羊（牛）肉丝加调料拌匀，装入洗净的绵羊…更多美食做法：黑肠

4. 羊血米线：；1.羊血用微火慢慢煮热，用火要掌握好火候，不能太沸。肠翻洗干净，切段用五香卤药卤制…更多美食做法：羊血米线