笋干-川菜 美食列表

1. 笋干鸡球汤：湘菜 便秘食谱 营养不良食谱 月经不调食谱；1. 先将鸡腿洗净后去骨，摊开，切十字交叉浅纹，使肉质松散，再切成3厘米*1.5厘…更多美食做法：笋干鸡球汤

2. 红烧卷鸡：浙菜；1。笋干剪去老头，撕成丝，腐皮用湿毛巾润潮，撕去边筋，3张一帖地横放在丰板上互相重…更多美食做法：红烧卷鸡

3. 笋干烧肉：东北菜；将发好的笋干切条，猪肉烧熟，加笋干烧透，调味，勾芡即可。免费　　　　　　　　　　　　更多美食做法：笋干烧肉

4. 冬笋干烧肉：江西菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块；2. 冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部…更多美食做法：冬笋干烧肉

5. 红烧肉笋干：家常菜谱；1. 盐渍笋干用水泡半天，其间一个小时一换水，并且撕成丝；2. 最后充分洗几次去掉…更多美食做法：红烧肉笋干

6. 笋干老鸭煲：家常菜谱 孕妇菜谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净；2. 把老鸭和笋干、火腿一起放入…更多美食做法：笋干老鸭煲

7. 笋干老鸭：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，挖掉鸭臊，洗净；2. 将粽叶、老鸭、笋…更多美食做法：笋干老鸭

8. 笋干炒蕨菜：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1. 将蕨菜掐去硬梗，洗净后放入沸水中焯一下，捞出过凉，切段；2. 葱切花，姜切成…更多美食做法：笋干炒蕨菜

9. 栗子黄焖鸡：家常菜谱；栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片加老抽酱油炒至上色，再放盐…更多美食做法：栗子黄焖鸡

10. 笋干面：精品主食 学龄期儿童食谱 贫血食谱；1. 笋干（玉兰片）先泡水发起来后，与排骨以热开水煮一遍后洗净；2. 把笋干发5公…更多美食做法：笋干面