盆内-川菜 美食列表

31. 珍珠肉卷：；1.将糯米浸泡4-8小时，取出淘洗冲净，沥去水分，入甑蒸熟成饭，取出倒入盆内。猪肉…更多美食做法：珍珠肉卷

32. 炸糯米球（糯米鸡）：；1.将糯米和大米分别用清水（冬季用温水）浸泡。糯米泡4小时取出，淘洗冲净，稍沥干水…更多美食做法：炸糯米球（糯米鸡）

33. 拌糖饺：；1.将糯米淘洗干净，用清水浸泡4小时，取出冲净，加水1000克磨成细浆，灌入布袋，…更多美食做法：拌糖饺

34. 糯米鸡：；1.将糯米用清水洗净，放入盆内加水浸泡，捞出冲洗干净，入笼蒸熟。猪肉洗净，切成黄豆…更多美食做法：糯米鸡

35. 麻圆团：；1.将糯米淘洗干净，浸泡4-8小时，取出冲净，沥去水分，加水1500克磨成细滑浆，…更多美食做法：麻圆团

36. 馓子：；1.将面粉放入盆内，每千克面粉用水1400克左右，同时放芝麻和精盐拌匀和成面团，反…更多美食做法：馓子

37. 玫瑰苕丸：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：玫瑰苕丸

38. 肉馕：；1.将面粉倒入盆内，加50克嫩酵面、清水200克揉成面团，盖上湿布静饧5-10分钟…更多美食做法：肉馕