皇帝-川菜 美食列表

1. 蒜味皇帝菜：西北菜；(1)将皇帝菜洗净，浸泡3小时后，切成寸段。再用热水汆烫后捞起，沖冷水待凉后，沥干…更多美食做法：蒜味皇帝菜

2. 素炒皇帝豆：西北菜；(1)将所有材料洗净沥干备用。(2)用热水加入调味料Ａ，煮滚后，放入皇帝豆、荸荠、…更多美食做法：素炒皇帝豆

3. 豆豉炒皇帝蟹：家常菜谱；1.将蟹起盖，择洗干净，蟹盖留整的待用。将蟹脯改块，腿去尖，用刀背砸裂腿及蟹钳，改…更多美食做法：豆豉炒皇帝蟹

4. 烙韭菜馅饼：；1.先将面粉加水和成较软的面团。2.韭菜去杂后洗净，沥干水后切成5毫米长的段，加精…更多美食做法：烙韭菜馅饼