百果-川菜 美食列表

1. 白果炒螺花：鲁菜 肝调养食谱 明目食谱 糖尿病食谱；1.活螺肉洗净，先剞十字花刀，再切1.5厘米的丁，放热油中促出；白果用水发好与滑子…更多美食做法：白果炒螺花

2. 酿枇杷：浙菜；选用塘西“大红袍”枇粑，摘去柄，削个小口，底部修平，再用削扁的竹筷在小口处去核，用…更多美食做法：酿枇杷

3. 百果玫瑰球：苏菜；1.将核桃仁末、红枣、青梅末、橘饼、南瓜子仁末、莲米末同猪板油、白糖30克及玫瑰酱…更多美食做法：百果玫瑰球

4. 百果松糕：沪菜 甜品/点心 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1.将板油撕去皮膜，切成0.4厘米见方的丁，加入白砂糖50克拌和，腌渍7-10天；…更多美食做法：百果松糕

5. 百果蜜糕：沪菜 甜品/点心；1.蜜枣去核，同核桃肉一起切成碎粒，加糯米粉，白糖，松仁，瓜子仁和冷水300克搅拌…更多美食做法：百果蜜糕

6. 百果鸡粥：精品主食 补虚养身食谱；1.　将鸡宰杀，去毛，爪及内脏；2.　鸡洗净切成大块，放入沸水锅中氽一下，捞出；3…更多美食做法：百果鸡粥

7. 猪油百果松糕：美味糕点；将糯米、粳米掺合磨干粉，赤豆洗净煮过加白糖，制成干豆沙，另将莲心、核桃仁、蜜枣（会…更多美食做法：猪油百果松糕

8. 百果年糕：美味糕点；1.和面：把江米粉放入和面机内加水搅拌均匀，面团要求较硬些。2.蒸制：笼屉内铺上湿…更多美食做法：百果年糕

9. 玫瑰百果蜜糕：美味糕点；1.将核桃仁挑选后放入沸水里泡约15分钟，去其涩味，沥干水后同青梅干、桔红(即柑桔…更多美食做法：玫瑰百果蜜糕

10. 百果提浆饼：美味糕点；先将砂糖5公斤，加水2.5公斤溶化，加入饴糖，烧成糖浆，冷却后使用。另将面粉在台板…更多美食做法：百果提浆饼