田鸡-川菜 美食列表

41. 党参煲田鸡：其他菜系；1.田鸡杀洗干净砍成块，排骨砍块，姜切片，葱切花。2.瓦煲注入清水，加入生姜、田鸡…更多美食做法：党参煲田鸡

42. 法式炸田鸡：法国菜谱；（1）咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝卜切成粒。（2）鸡蛋打散，加入田鸡，红萝卜…更多美食做法：法式炸田鸡

43. 豇豆结烧田鸡：家常菜谱；1.田鸡去皮，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用；豇豆洗净，焯水，打结待用。2.锅内入…更多美食做法：豇豆结烧田鸡

44. 香辣江湖三宝：家常菜谱；1.田鸡宰杀，洗净切块，焯水；鳝片洗净，焯水；鱼片加盐、淀粉上浆，过油捞出。2.油…更多美食做法：香辣江湖三宝

45. 山椒田鸡腿：家常菜谱；田鸡腿洗净，焯至断生，加红椒丝及调料拌匀即可。　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：山椒田鸡腿

46. 干锅田鸡：家常菜谱；1. 田鸡剖杀，直接宰成块；2. 田鸡用生抽、料酒、鸡精制成的酱料腌制半个小时；3…更多美食做法：干锅田鸡

47. 香辣田鸡腿：家常菜谱；1. 将田鸡腿剁去小爪，洗净装碗内，加盐、味精拌匀腌渍片刻，放入蛋清、淀粉少许抓匀…更多美食做法：香辣田鸡腿

48. 香菇焖田鸡腿：家常菜谱；1、将田鸡腿洗净，沥干水分，用蛋清和适量水淀粉拌匀；把拌好的田鸡腿放入滚水中焯一下…更多美食做法：香菇焖田鸡腿

49. 田鸡粥：精品主食 消化不良食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱；1.　粳米洗净，用少许盐腌拌；2.　锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火…更多美食做法：田鸡粥

50. 原盅椰子炖田鸡：美味粥汤；1.椰子去皮，挖去肉质；草菇切去根部，一剖两半。2.田鸡宰杀洗净，改刀。3.原料放…更多美食做法：原盅椰子炖田鸡