1. 禹城扒鸡:鲁菜;(1)选料。鸡要酌量饮水,以便放血,使鸡肉色泽鲜艳。(2)杀、烫、搓、洗、剥。杀鸡…更多美食做法:禹城扒鸡
2. 鏊锅油鸡:苏菜;将鸡治净,下沸水锅中煮5分钟,捞出洗净。将锅置火上,投入玉果。桂皮、八角、小茴香、…更多美食做法:鏊锅油鸡
京ICP备20031832号-4 米老师生活助手 ©2010-2020