1. 竹笋烧牛腩:川菜 气血双补食谱 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱;1.牛腩剁成小块,竹笋切成段。2.锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至水分干,放…更多美食做法:竹笋烧牛腩
2. 红酒牛腩:川菜;1.牛腩切小块,然后和冷水在锅里煮,沸腾了就把上面的沫子和水倒掉,用清水洗牛腩2.…更多美食做法:红酒牛腩
3. 红牛腩:粤菜 补血食谱 青少年食谱 补虚养身食谱;1. 把牛腩用沸水滚至九成熟,取起斩成小方块;2. 蒜切成茸备用;3. 淀粉放碗内…更多美食做法:红牛腩
4. 干煸牛腩:粤菜 补气食谱 贫血食谱;1. 将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出;2. 沥水后的牛肉切成小方块,每块…更多美食做法:干煸牛腩
5. 当归牛腩:闽菜;1.将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块。冬笋切…更多美食做法:当归牛腩
6. 牛腩煲:徽菜;1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放…更多美食做法:牛腩煲
7. 京葱牛腩:京菜;1、将牛腩肉两面剞斜刀,抹一层酱油,京葱切成段用油锅炸成金黄色;2、坐锅点火放入油…更多美食做法:京葱牛腩
8. 秘制黑胡椒煲牛腩:家常菜谱;1、 将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。2、 洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚…更多美食做法:秘制黑胡椒煲牛腩
9. 紅燒牛肉:港台菜;(1)先將牛腩用熱水川燙去血水後洗淨,另取一只容器放入牛腩與中藥滷包,加水6杯先煮…更多美食做法:紅燒牛肉
10. 紅燒牛腩:港台菜;(1)將牛腩洗淨切寸段,用熱水汆燙去除血水後洗淨撈乾備用,將材料B分別處理好備用,…更多美食做法:紅燒牛腩
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