炒面-川菜 美食列表

1. 肉丝炒面两面黄：沪菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1.锅内放清水，烧沸后将面条下锅，用竹筷拨散，煮至面浮起，即用笊篱捞出，放在淘罗中…更多美食做法：肉丝炒面两面黄

2. 青椒炒面筋：沪菜 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将油面筋切成筷子条。黑木耳、青红椒分别切成细丝。绿豆芽摘去两端，洗净。 2.取…更多美食做法：青椒炒面筋

3. 上海中炒面：沪菜；1、瘦肉切后用1/2茶匙生粉、1茶匙水捞匀。2、粗面用滚水煮熟过冷，沥干水份，用2…更多美食做法：上海中炒面

4. 滇味炒面：云贵菜；（１）将人工鸡蛋面入沸水锅中煮至五成熟，取出沥于水分。（２）炒锅上火，注入熟猪油，…更多美食做法：滇味炒面

5. 肉丝炒面筋：清真菜 水肿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将牛肉洗净切成丝；2. 条面筋撕成细丝(水不要挤干)；3. 葱洗净切丝；4.…更多美食做法：肉丝炒面筋

6. 日式海鲜炒面：日本料理；(1)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮1…更多美食做法：日式海鲜炒面

7. 日式炒面：日本料理；1.洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜切丝备用。2.面条煮熟捞起，过冷水备用。3.油…更多美食做法：日式炒面

8. 沙茶牛肉炒面：意大利餐；1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。3…更多美食做法：沙茶牛肉炒面

9. 牛肝菌酱炒面：意大利餐；1.柳松菇先切成小段，牛肝菌事先泡水浸软，备用。2.把面条放入滚水煮软。3.将橄榄…更多美食做法：牛肝菌酱炒面

10. 炒面包虾仁：法国菜谱；1、虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。面包改斜象眼片，过油炸黄，捞到盘里。2、…更多美食做法：炒面包虾仁