1. 凉瓜炒肝尖:京菜;1、猪肝切薄片、凉瓜去籽切圆圈、姜去皮切片,猪肝片加入少许盐、味精、生粉、绍酒,腌…更多美食做法:凉瓜炒肝尖
2. 炒肝片:京菜;1.猪肝切厚片,放入加有1大匙酒的开水中汆一下,待猪肝变白时捞出,浸入冷水。2.笋…更多美食做法:炒肝片
3. 益母草炒肝片:私家菜 水肿食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 痛经食谱;1.将益母草摘洗干净,入开水锅中焯透,取出沥水,切段;将猪肝洗净煮熟切成薄片;葱姜…更多美食做法:益母草炒肝片
4. 爆炒肝尖:私家菜 肝调养食谱 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱;1. 将葱洗净切成细丝,蒜去皮切片,待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克,待用;…更多美食做法:爆炒肝尖
5. 炒肝:;1.将猪肠洗净,翻过来,去净杂物、油脂,洗净,用沸水焯一下,切成小段。猪肝切成二角…更多美食做法:炒肝
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