1. 大溪豆干:浙菜;1.将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。…更多美食做法:大溪豆干
2. 萬巒豬腳:港台菜;(1)豬腳處理乾淨後,入油鍋炸至金黃,撈起瀝乾油份。(2)將一鍋水加入所有調味料燒…更多美食做法:萬巒豬腳
3. 紅燒牛肉:港台菜;(1)先將牛腩用熱水川燙去血水後洗淨,另取一只容器放入牛腩與中藥滷包,加水6杯先煮…更多美食做法:紅燒牛肉
4. 原汁牛肉麵:港台菜;(1)將牛腱洗淨川燙後,取出沖冷水,切片備用。(2)起油鍋,將滷汁材料(中藥包除外…更多美食做法:原汁牛肉麵
5. 烧酒鸡:家常菜谱;1.将滷包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。2.…更多美食做法:烧酒鸡
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