淮杞炖-川菜 美食列表

1. 淮杞炖牛腿肉：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 将姜去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒中成姜汁酒，备用；2. 淮山药、枸杞子、桂圆…更多美食做法：淮杞炖牛腿肉

2. 淮杞炖羊肉：粤菜；一、将羊肉放入水内煮熟切块，再放入锅内加姜片炒透。二、将羊肉放入瓦盅，加淮山药、枸…更多美食做法：淮杞炖羊肉

3. 淮杞炖鹌鹑：粤菜；将鹌鹑宰杀洗净后，每只剁成4块，共12块，放入沸水锅中氽2分钟捞出，用冷水冲凉，装…更多美食做法：淮杞炖鹌鹑

4. 淮杞炖狮子头：苏菜；1、将五花肉洗净放入搅拌机中搅拌成馅，放在器皿中，将马蹄粒拍碎放入馅中，加盐、料酒…更多美食做法：淮杞炖狮子头

5. 淮杞炖甲鱼：家常菜谱 滋阴食谱 脚气食谱 营养不良食谱 结核病食谱；1. 甲鱼宰杀后用开水浸烫，然后刮去表面黑膜，掀开甲鱼盖，除去内脏，剁成大块，用水…更多美食做法：淮杞炖甲鱼

6. 淮杞炖兔肉汤：药膳偏方；1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药…更多美食做法：淮杞炖兔肉汤

7. 淮杞炖牛鞭：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；将牛鞭放在汤缸里滚10分钟，取起洗净切成段，随分放在盅内，加上淮山（山药），杞子，…更多美食做法：淮杞炖牛鞭

8. 淮杞炖兔肉：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将兔肉洗净放沸水中稍烫，取出切成小块；2. 净兔肉与淮山、杞子、元肉（桂圆）…更多美食做法：淮杞炖兔肉

9. 淮杞炖牛腩：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱；1. 先将牛腩放沸水中煮熟，取出切片；2. 烧红锅，加油一汤匙，放入姜片和牛腩爆透…更多美食做法：淮杞炖牛腩

10. 淮杞炖水鱼：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 买水鱼（甲鱼）时可请鱼贩代为剥好，将水鱼放入大热水中烫过，取出用刷洗净，去掉…更多美食做法：淮杞炖水鱼