1. 干锅腊味河蚌:湘菜;腊味过水,切条,河蚌过卤水入味,腊味过油,放入配料翻炒出香味,加入鲜河蚌。 更多美食做法:干锅腊味河蚌
2. 野山椒河蚌炖猪脚:湘菜;1、将猪脚烫尽毛,刮洗干净,开边砍成3厘米大小的块,入水锅内焯水,去尽血污后过凉待…更多美食做法:野山椒河蚌炖猪脚
3. 炒河蚌肉片:家常菜谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱;1. 将取出的蚌肉洗净,放在案板上,用刀背将蚌边的硬肉拍松,再用水焯烫发一下,切成…更多美食做法:炒河蚌肉片
4. 姜汁蚌肉汤:家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱;1. 姜洗净去皮,捣烂绞取汁液备用;2. 河蚌只取蚌肉洗净泥沙,放清水中浸泡,捞出…更多美食做法:姜汁蚌肉汤
5. 鸭肉炖河蚌:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱;1. 将鸭子剥洗干净,然后将鸭肉切成块,漂洗干净;2. 河蚌肉洗净,切成块;3. …更多美食做法:鸭肉炖河蚌
6. 西兰花炒蚌:私家菜 防癌抗癌食谱;1. 将西兰花去根,摘成小朵,洗净,放入沸水锅内焯透,捞出晾凉;2. 香菇用开水泡…更多美食做法:西兰花炒蚌
7. 炒码河蚌:;1.选大小均匀的河蚌10只,用清水喂养3天,待其吐尽泥沙后,用小刀将壳撬开,取其斧…更多美食做法:炒码河蚌
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