水煮开-川菜 美食列表

1. 肉汁拌茄子：家常菜谱；1、茄子洗净后,从中间开一刀.这样快熟.2、当水煮开后,把茄子放进锅里用大火蒸10…更多美食做法：肉汁拌茄子

2. 胡萝卜炖牛腱：家常菜谱；1.将牛腱洗净，切成条块；2.将胡萝卜切块；3.将牛腱氽烫后捞起；4.把水煮开后，…更多美食做法：胡萝卜炖牛腱

3. 竹笙瓜汤：清爽凉菜；①丝瓜削皮洗净，切片。②竹笙泡发后，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切寸段。③锅…更多美食做法：竹笙瓜汤

4. 冰鲜什果西米捞：美味糕点；(1)4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。…更多美食做法：冰鲜什果西米捞

5. 咖喱绿豆汤：美味粥汤；(1)先把绿豆用油炒香，加入少许水煮开，注意要不断搅拌，使绿豆成细腻的粉末状，汤粘…更多美食做法：咖喱绿豆汤

6. 糯米桂圆粥：药膳偏方；1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即…更多美食做法：糯米桂圆粥