桂皮-川菜 美食列表

71. 酥炸香肉：家常菜谱；1、将猪五花肉放在温水盆里，用刀刮净毛根和皮层污物，用布擦干浮水，用盐和花椒在肉面…更多美食做法：酥炸香肉

72. 东坡方肉：家常菜谱；1.将五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干净，放入锅中略煮，切成4厘米见…更多美食做法：东坡方肉

73. 蒸香辣豆腐：家常菜谱；1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜…更多美食做法：蒸香辣豆腐

74. 黄焖鸡：家常菜谱；给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许拌匀后淹半个小时加入自制三合粉-…更多美食做法：黄焖鸡

75. 煸馅水饺：精品主食；1、蒜苗洗干净，横切成0.2厘米长的末，加少许盐拌匀；猪肉肥瘦分开，分别切成黄豆大…更多美食做法：煸馅水饺

76. 凉糕：精品主食；1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。2、在捣好的大枣和柿饼里放…更多美食做法：凉糕

77. 酱猪肝：私家菜 肝调养食谱 学龄期儿童食谱 明目食谱；1.将猪肝用水洗净，浸泡半小时，去掉血水备用。2.锅内放入清水2千毫升，用旺火将水…更多美食做法：酱猪肝

78. 酥鸡腿：私家菜；1.先把生笋鸡的腿用水洗净，放在清水内煮，稍见开口捞出，用酱油调好待用。2.再把炒…更多美食做法：酥鸡腿

79. 啤酒煮花生毛豆：清爽凉菜；坐锅点火倒入啤酒，等啤酒热后，放入桂皮、大料、干辣椒，煮沸后放入毛豆、花生煮半小时…更多美食做法：啤酒煮花生毛豆

80. 黄豆鸡肫：药膳偏方；1.将鸡肫剖开，去净污物，剥去脑皮，洗净，下沸水中余一下捞出，撕去筋膜，洗净待用。…更多美食做法：黄豆鸡肫