斩块-川菜 美食列表

1. 洋芋仔鹅煲：家常菜谱；1.仔鹅洗净斩块，入锅中煮熟；土豆斩块，入油锅炸熟。2.油锅放葱、姜煸香，倒入高汤…更多美食做法：洋芋仔鹅煲

2. 泰式野生膏蟹：家常菜谱；1.膏蟹宰杀洗净，斩块；土豆斩块，入油锅烧熟。2.油锅中入葱、姜煸香，蟹块、土豆、…更多美食做法：泰式野生膏蟹

3. 黄花菜炖猪心：美味粥汤；1.猪心斩块，焯净血水。2.原料放入高汤中，调味，炖约1小时即可。　　　　　更多美食做法：黄花菜炖猪心

4. 三宝炖仔鸭：美味粥汤；1.仔鸭治净焯水，斩块待用。2.原料放入高汤炖约2需小时，调味即可。　　　　　更多美食做法：三宝炖仔鸭