1. 荷花鱼翅:鲁菜;1)将鸡茸放入碗内,加上鸡蛋清、湿淀粉、精盐,拌匀成鸡料子;2)选汤匙12把(大号…更多美食做法:荷花鱼翅
2. 炸鸡球:鲁菜;1.准备工作:将鸡料子放入碗内,加鸡蛋清、清汤搅匀解开,把猪肥肉、南莽分别剁成泥,…更多美食做法:炸鸡球
3. 金鱼戏莲:湘菜;1、将干鱿鱼去须,碱发好,漂洗干净,在正面的一边剞上十字花刀,另一边切0.3厘米粗…更多美食做法:金鱼戏莲
4. 三层鸡塔:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将鸡脯肉剔净筋膜,同猪肥肉一起剁成鸡肉泥,置放碗内,加鸡蛋黄、精盐、料酒、味…更多美食做法:三层鸡塔
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