1. 鸡茸海蜇:川菜;1. 鸡里脊肉剔去筋,用刀背剁成茸盛入碗内,加入鸡蛋清、清汤、黄酒、精盐搅拌成鸡料…更多美食做法:鸡茸海蜇
2. 辣人参鸡:川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱;1.将鸡从脊背劈开,取出内脏,清洗干净,放入开水中氽烫在分钟后捞出,放入凉水盆中,…更多美食做法:辣人参鸡
3. 金串鱼:川菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 将鳝鱼中段切长细丝;2. 蒜去皮切黄豆大的粒;3. 葱去皮洗净切段;4. 豌…更多美食做法:金串鱼
4. 炒七巧:鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将泰山山鸡宰杀治净,片取净鸡脯肉75克用清水漂净,用刀片成0.2 厘米的薄片…更多美食做法:炒七巧
5. 金银鹿肉:鲁菜;1、将鹿肉用水洗净,切成大块,放到冷水锅内(水没过鹿肉)加热烧开,用中火沸煮20分…更多美食做法:金银鹿肉
6. 红扣果子狸:粤菜;1.将果子狸肉用开水氽一氽,捞出下清水锅中,加八角、生姜、料酒、陈皮、葱、姜煮至七…更多美食做法:红扣果子狸
7. 葱烧鲫鱼:川菜 水肿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1.将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌10分钟左右;2.葱白切段;3.…更多美食做法:葱烧鲫鱼
8. 拌马齿苋:川菜 素斋菜 清热解毒食谱;1. 将马齿苋的老根、老叶摘去,用清水洗涤干净,然后用刀切成7 厘米长的段;2. …更多美食做法:拌马齿苋
9. 蒜汁时蔬:川菜 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 肾炎食谱;1. 鲜芦笋切去老皮切成长条或短条,放入沸水中的灼至转绿捞出,用清水浸冷,取出控干…更多美食做法:蒜汁时蔬
10. 香辣牛肉条:川菜;1、将牛肉洗净,切成大块,放到盆内,加适量盐揉搓均匀,倒入部分料酒,放上葱段、姜片…更多美食做法:香辣牛肉条
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