叫化-川菜 美食列表

1. 烤叫化鸡：川菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 童子鸡宰杀后洗净，砍去脚、翅，剔去腿骨；2. 童子鸡用盐、酱油、花椒、料酒、…更多美食做法：烤叫化鸡

2. 叫化仔鸡：浙菜；①将母鸡剖开，在左翅膀下开长约4厘米的刀口，取出内脏，洗净滤干。剁去鸡爪，取出鸡翅…更多美食做法：叫化仔鸡

3. 叫化童鸡：浙菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.将母鸡宰杀褪毛洗净，在左翅膀下开长约4 厘米的刀口，取出内脏，洗净沥干；2. …更多美食做法：叫化童鸡

4. 叫化鸡：浙菜；１．将鸡去毛，去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐，腌制１小时取出，将丁香、八角碾成细末…更多美食做法：叫化鸡