博山-川菜 美食列表

1. 博山豆腐箱：鲁菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将博山豆腐去皮，改成4 厘米长，宽、厚各2 厘米的块；2. 炒锅置中火上，放…更多美食做法：博山豆腐箱

2. 砸鱼汤：鲁菜；将鱼盘内的余汁和鱼的头、尾放入汤勺内，用手勺把鱼头砸碎，再放清汤500克，酱油5克…更多美食做法：砸鱼汤

3. 博山烤肉：私家菜；1.原料处理：将活猪（以60千克重为宜）宰杀，热水裉毛、劈半，带皮放在阴凉透风处晾…更多美食做法：博山烤肉