切末-川菜 美食列表

11. 虾仁炖豆腐：京菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱；1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁；虾仁挑去泥肠，洗净；毛豆入开水煮5分钟至熟，捞出…更多美食做法：虾仁炖豆腐

12. 菠菜炒猪肝：京菜 补血食谱 贫血食谱；1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉，沥净水分；2、将猪…更多美食做法：菠菜炒猪肝

13. 肉片炒菜花：京菜 美容菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将菜花洗净，切成小块；猪肉洗净切成薄片；胡萝卜、青椒分别洗净，切成小象眼片。 …更多美食做法：肉片炒菜花

14. 绿豆芽炒肉丝粉：京菜 美容菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱；1. 将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水；2. 细粉丝用温水泡透，沥净水；3. 猪肉洗…更多美食做法：绿豆芽炒肉丝粉

15. 清炖黑鲷：东北菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 加吉鱼（黑鲷）宰杀治净，在鱼身两则每隔1.3 厘米刻上花刀；2. 将刻好花刀…更多美食做法：清炖黑鲷

16. 香酥响铃：西北菜；1.豆皮切成长条形约3公分宽，每张豆皮切六小张共十八张。2.锅热加入油及材料，调味…更多美食做法：香酥响铃

17. 炒野鸭脯：江西菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将野鸭毛拔去毛，剖腹去内脏洗净，取下鸭脯肉，切成1 厘米宽、2厘米长的片，用…更多美食做法：炒野鸭脯

18. 蒸臭豆腐：港台菜；(1)先將蒜末炒香，再加豆豉下去拌炒；接著放絞肉，蝦米和調味料一起炒好盛起。(2)…更多美食做法：蒸臭豆腐

19. 牛蒡片泡菜：日本料理；(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡於水中以防顏色变黑。(2)将牛蒡片捞起沥乾，用盐…更多美食做法：牛蒡片泡菜

20. 约旦式沙拉：其他国家；1、将鲜黄瓜洗净消毒，用水洗净切末。大蒜切末。2、食用时，把酸牛奶到在小碗里，再放…更多美食做法：约旦式沙拉