分钟-川菜 美食列表

1. 胡萝卜烧鸡：川菜；1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；2. 连肉剁成3厘米大小长方块；3. …更多美食做法：胡萝卜烧鸡

2. 糊辣鱼：川菜；1. 草鱼宰杀治净，将鱼肉剔下片成厚0.4厘米、重约3克的片；2. 鱼头、鱼骨留用…更多美食做法：糊辣鱼

3. 蒜苗火鸡排：鲁菜；1、将蒜苗清洗后，切成5厘米的长段。去皮的洋葱，切成圈。把清洗过的番茄，去除蒂梗后…更多美食做法：蒜苗火鸡排

4. 糖醋鱼块：鲁菜；1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深…更多美食做法：糖醋鱼块

5. 虾子扒海参：粤菜 高血压食谱 冠心病食谱 肝炎食谱；1. 把姜茸浸入米酒中成姜汁酒待用；2. 炒锅内下沸水1500毫升，把猪骨、猪肉、…更多美食做法：虾子扒海参

6. 花雕鸡：粤菜；1. 将母鸡宰净，放入沸水锅中汆约2 分钟，取出去净绒毛污物，再略滚，捞出，晾至皮…更多美食做法：花雕鸡

7. 祁红子鸡：粤菜 气血双补食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 光嫩鸡去脚，抹干水分；2. 另将八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、玫瑰酒10克…更多美食做法：祁红子鸡

8. 栗子炖鸡：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 嫩子鸡宰杀，煺毛，去内衣，洗净，在背部剖开，取出肠脏，把四柱骨敲断，去掉胸骨…更多美食做法：栗子炖鸡

9. 鱼肚大鳝：粤菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 姜切片、大葱取15克切段，15克切丝备用；2. 将鱼肚用清水泡软，取出，沥干…更多美食做法：鱼肚大鳝

10. 青蟹粉丝煲：粤菜；1.先将青蟹整理干净，腹部切成5块，葱切花，蒜切茸，粉丝泡10分钟，剪半捞出；2.…更多美食做法：青蟹粉丝煲