美食菜谱: 吊锅鸭舌作者:佚名 日期:2024-09-06 字数:81字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-沪菜-米老师美食菜谱 菜系沪菜 特色色泽鲜艳,酸香味浓。 主料鸭舌,冬笋,秘制卤水。 做法 1、将鸭舌洗净,放入卤水卤制至金黄色入味; 2、将冬笋过水,放入备好的吊锅内垫底,再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。