美食菜谱： 健米茶作者：佚名 日期：2024-09-09 字数：75字 阅读时间：1分钟 栏目：地方小吃-湖南小吃-米老师美食菜谱 特色色泽灰黄，味微咸爽滑，兼有顺气健胃之功效。 所属地区湖南小吃 工艺熬煮汆炖烩焖法做法 制作要决 1.大米要用小火炒制，不宜用旺火，以免焦煳； 2.粉子煮糊时不宜用旺火，以免煳锅底。