美食菜谱： 酱大蒜(三)作者：佚名 日期：2024-09-18 字数：96字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-卤酱菜-米老师美食菜谱 菜系卤酱菜 口味蒜香味 工艺酱 主料大蒜（白皮）5000克 调料盐500克,酱油1000克做法 1.把鲜蒜头洗净晾干，装入坛内. 2.然后把盐，凉开水，酱油混合拌匀，倒入坛内密封，25-35天即可食用. 制作要决 备凉开水1000克