美食菜谱： 姜丝拌藕片作者：佚名 日期：2024-08-13 字数：126字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 防暑食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱 特色清脆可口。 口味香辣 工艺拌 主料莲藕500克 调料胡麻油20克,姜20克,酱油10克,香油10克,醋10克做法 鲜藕去皮，去节，切成片，放开水中焯一下，见水大开时捞出沥净水晾凉，装盘，放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可。