美食菜谱： 椒油炝海带

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酸麻味香，别具风味。

醋椒味

炝

海带(鲜)250克

胡麻油20克,醋10克,大葱5克,盐2克

　　1.水发海带洗净，切成细丝，放进开水锅中焯一下，捞出沥净；葱洗净切成丝。
　　2.锅中放入椒油烧热，放入葱丝、白醋、精盐，浇在海带丝上即可。