美食菜谱： 虫草烩番茄

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清香味

烩

番茄100克

豌豆50克,辣椒(红,尖,干)20克,冬虫夏草10克,油菜30克

盐3克,味精2克

　　1. 将豌豆、冬虫夏草下入开水锅内氽一下，捞出控水；
　　2. 油菜放入清水内择洗干净；
　　3. 辣椒去蒂、籽洗净切片；
　　4. 番茄用开水烫一下，去皮取肉切块；
　　5. 锅内添水，放入豌豆、冬虫夏草、番茄块、辣椒烧开，加入油菜叶、精盐、味精即可。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。