美食菜谱： 鸡肉蛋花汤

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咸鲜味

煮

紫菜(干)150克,鸡胸脯肉100克

鸡蛋150克

盐10克,味精5克,胡椒2克,大葱2克,香油15克

　　1.紫菜撕碎，鸡胸肉剁成泥，加入少许蛋白拌匀，蛋打散备用。
　　2.热水与紫菜一起放入器皿，加盖高火煮6分钟，依次加入蛋液，鸡泥(先加一些热汤调开)，搅拌，再高火3分钟。食用时撒上葱花，淋上芝麻油即可。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　免费