美食菜谱： 红枣羊骨糯米粥

精品主食 壮腰健肾食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱

清香味

煮

糯米100克,羊骨400克

枣（干）10克

小葱3克,姜2克,盐1克

　　1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
　　2.　红枣洗净，剔除枣核；
　　3.　羊胫骨冲洗干净，敲成碎块；
　　4.　取锅注入适量冷水，放入羊胫骨块，先用旺火煮沸；
　　5.　再改用小火熬煮约1小时，滤去骨头；
　　6.　然后加入糯米、红枣，继续熬煮至糯米熟烂；
　　7.　粥内下入葱末、姜末、盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。