美食菜谱： 滋味香水鸡作者：佚名 日期：2024-09-15 字数：127字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料绿鸟鸡,清水竹笋。红油,酱油,醋,芝麻酱,香油,花椒油,熟芝麻,糖,姜蒜末,花生碎,葱花。 做法 1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生,老出晾冷。 2.竹笋改刀为一字条,氽水,放入碗中垫底.仔鸡剁大一字条码放于笋上。 3.将调料加鸡汤调匀，淋入碗中即成。