美食菜谱： 咖喱豌豆

家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

咸鲜味

炒

豌豆300克,洋葱（白皮）25克

植物油25克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精1克,盐3克,咖喱5克

　　1. 洋葱洗净，切末；
　　2. 蒜瓣和鲜姜均切末；
　　3. 小煎盘内倒植物油中火烧热，放进三种末炒至微黄，咖喱粉炒出香味，再放入豌豆粒翻炒几下，加精盐和味精炒匀，盛入盘内即可食用。